Cele Komisji:
– Kreowanie i prezentowanie problematyki dotyczącej rolnictwa i podstawowego przetwórstwa płodów rolnych w środowisku przedsiębiorców, władz, polityków, opinii publicznej, mediów.
– Monitorowanie procesów legislacyjnych dotyczących obszaru działania Komisji i udział w opiniowaniu wybranych projektów aktów prawnych.
– Integracja członków BCC oraz tworzenie ośrodka wymiany informacji, współpracy, wsparcia i niesformalizowanych kontaktów dla członków BCC w obszarach będących przedmiotem działania Komisji.
– Inspirowanie współpracy z przedstawicielami innych środowisk: gospodarczych, politycznych, społecznych.
– Nawiązywanie współpracy z wyróżniającymi się przedsiębiorcami i menedżerami, kierującymi czołowymi, liczącymi się firmami, których dotyczy przedmiot prac Komisji.
– Integracja i promocja współpracy w ramach łańcucha żywnościowego.
– Inicjowanie i wspieranie działań na rzecz budowy efektywnej struktury polskiego sektora rolno-spożywczego i zwiększania jego odporności na kryzysy.
– Promowanie i wspieranie działań prowadzących do wzmacniania pozycji producentów rolnych w łańcuchu wartości, w tym prac nad modelem kooperacji (zasad kontraktowania) w sektorze rolno-spożywczym.
– Promowanie i wspieranie debaty na tematy rolnictwa i łańcucha żywnościowego w oparciu o wiedzę i fakty naukowe.
– Inicjowanie i wspieranie współpracy międzynarodowej w obszarze działania Komisji, w tym w szczególności współpracy europejskiej dotyczącej kształtowania Wspólnej Polityki Rolnej.

Zasoby Komisji;
– Wiedza i doświadczenie Członków Komisji
– Wiedza i doświadczenie ekspertów współpracujących z Członkami Komisji

Zasady funkcjonowania Komisji;
– Spotkania Komisji odbywają się w Warszawie lub w innych uzgodnionych miejscach lub w formule on-line – raz na 2 miesiące lub częściej – w zależności od stopnia pilności podejmowanych tematów.
– Porządek spotkań ustalany jest przez Przewodniczącego Komisji w porozumieniu z Wiceprzewodniczącym, z uwzględnieniem tematów zgłaszanych przez Członków Komisji.
– Ze spotkań Komisji sporządzana jest notatka, rozsyłana następnie do wszystkich uczestników spotkania.